Bochen Pajda do Smalcu

     Klasyka Rzemiosła Stworzyliśmy ten bochenek z myślą o najbardziej wymagających miłośnikach tradycji. Dzięki dłuższemu procesowi fermentacji na żytnim zakwasie, chleb posiada głęboki, lekko kwaskowaty profil, który idealnie przełamuje tłustość smalcu. Dodatek aromatycznych przypraw sprawia, że każda pajda smakuje wybitnie, nawet z samą solą. To chleb, który nie kruszy się pod nożem i zachowuje świeżość przez wiele dni.