Bochen Box - Kolekcja Mistrzowska

Zestaw Bochen box: to 4 żytnie bochenki oraz jeden pszenny wszystkie o wydłużonej fermentacji.
Żytni Hektor 
Klasyk ze Słonecznikiem 
Wiking 
Aksamitna 32 
Niespodzianka Piekarza 
„Nasz zakwas ma 10 lat. Przeżył przeprowadzki, zmiany pór roku i tysiące wypieków. Jest niezniszczalny, stabilny i daje smak, którego nie uzyskasz w żadnej przemysłowej piekarni.
Chleb z marketu powstaje w 2 godziny na drożdżach i sztucznym kwasie. Mój bochenek potrzebuje 10 lat historii i 32 godzin cierpliwości.
Dlatego Hektor smakuje tak samo dobrze dzisiaj, jak będzie smakował za tydzień. Nie uznaję kompromisów. Jeśli zapomnę o soli – chleb nie opuszcza pracowni. Jeśli zakwas nie jest w szczytowej formie – piec zostaje zimny. Płacisz za dekadę doświadczenia zamkniętą w chrupiącej skórce”.